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Restaurante Jöel Robuchon Paris

Desde "La Follie" se plantea Dassai-Jöel Robuchon en el corazón de París. Un espacio gastronómico ubicado en el centro de la capital francesa convertido en reto que no solo supone satisfacer los gustos de un público exigente, sino más si cabe del propio chef Jöel Robuchon. En este proyecto de Pepe Cabrera el color y la imaginación se convierten en la herramienta clave para resolver los espacios y generar un interior cambiante y dinámico.