Continuamos con nuestra serie dedicada a la primera edición del
curso de cocina Las Provincias La Marina patrocinado por la
firma de cocinas Bulthaup y el espacio Aticcook Pepe Cabrera.
En este segundo día contamos con la presencia de
José Antonio Banyuls Gadea del
restaurante El Raset, quien nos introdujo en las técnicas culinarias más exquisitas.
A lo largo del curso con José Antonio Banyuls nuestros participantes aprendieron a preparar una estupenda
empanadilla de bonito rota, seguido de un
arroz de bacalao, algas y verduras de primavera y unas
sorprendentes "fresas con nata" como colofón.
Nuestro
Chef en Aticcook Bruno Ruíz estuvo muy atento a todo lo que sucedía en el curso, dando soporte y valiosos consejos a los participantes.
Y otro día más las
cocinas y complementos de la firma
Bulthaup demostraron su
excelente diseño y versatilidad en condiciones de exigencia profesional.
Como es habitual, os dejamos un divertido vídeo resumen del excelente día en compañía del chef
José Antonio Banyuls Gadea del restaurante
El Raset en el
curso de cocina Bulthaup Pepe Cabrera y Las Provincias.
Os recordamos también que en
Pepe Cabrera somos distribuidores de estas excelentes
cocinas Bulthaup y os invitamos a que os paséis por nuestro
showroom en Dénia donde estaremos encantados de mostrároslas y atender cualquier posible duda ;-).
Equipo Pepe Cabrera, arquitectos e interioristas.